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柯城区“三大举措”力促鲟鱼产业转型升级
【招商食品网】 时间:2020-06-18 来源:浙江农业信息网 【收藏本页
  今年3月以来,随着国外疫情发展,柯城区的鱼子酱出口业务全线停滞,销售形势非常严峻。面对疫情影响,柯城区农业农村局积极采取应对措施,加快鲟鱼数字工厂建设,推进鲟鱼产业出口转内销,从养殖加工到三产融合,寻求突破力促转型。

  一是加快数字农业工厂建设。加快推动鲟鱼数字农业创业创新,大力推进“互联网+”现代农业,促进数字技术与农业加速融合,建设衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司数字农业工厂,在生产环境调控、生产过程管理、产品流通营销、质量安全管控、生态环境保护和多媒体数字化展示等方面,加快数字化技术应用,推进鲟鱼产业绿色高质量发展。项目预计总投资1328万元,目前已提升改造实验室面积650平米,购置安装6套循环水水质在线监测系统,完成养殖信息化管理系统和3套环保水质在线监测系统,同时加强线上营销,委托专业团队对公司线上销售的天猫、京东、唯品会等平台网络商铺的推广、营销、运营等进行系统化管理。

  二是加快国内市场开拓力度。从出口转内销,化被动为主动,将营销重心转移到国内市场。如鲟龙公司一方面和上海、北京等地的大客户联系,以“买一送一”的形式让利,巩固国内市场,并拓展进驻上海、广州、深圳等城市的盒马鲜生超市;另一方面,招聘专业人才,成立自媒体运营部,加大在淘宝、抖音、小红书、快手等直播平台的营销力度。线上营销过程中,充分利用名人效应,扩大产品知名度。其中一条“小关老师”的5分钟视频,就卖出13万元的鱼子酱。淘宝刘一刀(刘涛)直播的五分钟视频,卖出881个卡露伽鱼子酱订单,销售额18.59万元。线上推广也带动了线下销售。去年鲟龙国内销售额5000万元,今年力求突破6500万元。

  三是加快农旅三产融合发展。将鲟鱼养殖产业与旅游业发展相融合,加快三产融合,谋求产业转型。全区建设“渔家乐”等农家乐5家,年接待旅客20000多人,销售额达200多万元,带动鲟鱼鱼子酱及产品销售200万元。鲟龙公司也从3月份开始,陆续接待了七八批游客,组织参观鲟鱼养殖、繁育、加工等过程,了解鲟鱼相关文化。公司还在前期研发的基础上,推出了旅游产品鲟之宝、花胶等。同时,占地15亩的鱼子酱文化产品展销厅建设也在筹划中。
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